Салат расолс

отварной картофель - 200 грамм
вареная свекла - 150 грамм
маринованные огурцы - 100 грамм
яблоки - 50 грамм
говядина или нежирная свинина - 200 грамм
сельдь - одна штука
яйцо (вкрутую) - три штуки
сметана - 2 стакана;
хрен - по вкусу;
соль;
сахар;
уксус;
зелень.

Отварное мясо, картофель, свеклу, очищенные от
кожуры огурцы, яблоки, яйца и сельдь нарезаем
кубиками. К сметане добавим соль, сахар, хрен и
уксус. Нарезанные продукты положим в соус в
следующей последовательности: яблоки, огурцы,
мясо, сельдь, свеклу, картофель, яйца. Салат
осторожно переберем двумя вилками и выложим в
салатник. Готовый салат можно украсим огурцами,
яйцами и зеленью.